10岁小学生发明环保烧烤架 吃烧烤没有烟熏

2013-05-15 09:04:24  来源:重庆晚报

贺心怡介绍她发明的环保烧烤架

  贺心怡介绍她发明的环保烧烤架

  吃路边烧烤,难免被油烟熏。近日,一名10岁小学生发明了一款能抽油烟的烧烤架,解决了困扰吃货们的问题。

  普通烧烤架有一个油烟机

  发明抽油烟烧烤架的小学生,是北碚区蔡家场小学四年级女生贺心怡。

  昨天下午,记者来到蔡家场小学,看到了这台烧烤架,贺心怡称之为环保烧烤架,因为这款烧烤架可以保护环境免受烧烤油烟污染。

  从外形看,这款烧烤架是在普通烧烤架上支起一个抽油烟机,抽油烟机连上一根直径约10厘米的塑胶排烟管道,管道通向烧烤架储物柜,在那里,油烟得到处理。

  环保烧烤架主体部分是一个铝合金框架,由储物柜、烧烤架、置物台以及油烟机升降器构成。

  烧烤架和置物台与普通烧烤架没有太大差别。与普通烧烤架差别最大的是油烟机和升降机。记者看到,一个白色油烟机用塑胶固定在铝合金管上,这个铝合金管可以左右、上下移动。贺心怡示范了一下,油烟机的高度可以从离台面50厘米左右调到70厘米左右。

  贺心怡说:“烤烧烤的时候,有时候会有风,有时候没有风,有风的时候,风向也不一样。升降器根据风向调节,就可以收集油烟。”

  两层净化后变成干净空气

  塑胶排烟管道另一端也有一台抽油烟机,这台抽油烟机被故意装反,成了净化风机。

  贺心怡解释:“油烟机里装上了空气净化棉,进入这里的油烟会被空气净化棉吸走油脂等部分有害物质。”

  记者点燃旧报纸放在烧烤架上,只见浓烟拧成一股烟柱,被抽油烟机抽走。

  空气净化棉能不能把浓烟过滤掉?贺心怡指着油烟分离箱说:“我们有这个,它会把油烟全部吃掉。”

  贺心怡的科技指导老师陈伟告诉记者,净化棉只能过滤掉一小部分油烟,而且用几个小时以后,净化棉上就会有厚厚的油层,所以需要经常更换。他们目前正在研究将净化风机中的净化棉换成高温喷雾器,通过高温水汽把烟中的油吸走。

  在抽油烟装置的末端,还有降解油烟的设备。“里面放置降解液,把油烟彻底分解掉,最后出来的就是没有油烟的空气了。”

  这样一个抽油烟的烧烤架成本多高呢?陈伟告诉我们,手工造价只要500元,如果投入工业生产,成本会更低。

  等车等出科技大赛一等奖

  贺心怡家住北碚区灯塔镇,每天放学都要在学校门外公交车站等车,车站旁边有一个烧烤摊。

  “烟太大了,把我和很多等车的人熏到了,烧烤摊老板自己也戴着一个口罩。”贺心怡说,“于是我就想,为什么不能发明一个烧烤摊专用的抽油烟机呢?”

  妈妈非常支持她。在老师陈伟帮助下,今年2月、3月,贺心怡用周末和放学时间,用纸板做出了一个模型。4月,她在陈伟老师帮助下,购买了各种材料将环保烧烤架组装起来。

  后来,贺心怡的环保烧烤架获得重庆市青少年科技创新大赛一等奖。

  烧烤摊主说

  如果真有卖我们马上买

  昨天晚上,记者采访了南岸区亚太商谷小区几家烧烤摊,不少摊主表示,贺心怡的发明为大家带来了福音。

  一位姓何的摊主说:“常年吸烧烤的油烟对身体很不好。如果真有烧烤摊专用油烟机,我马上就买。”

  沙坪坝区环境监察支队相关负责人在接受记者采访时表示,如果这项发明真能过滤油烟,对城市空气质量以及市民生活环境都有帮助,值得推广。 (见习记者 张莉萍 刘润 摄影报道)

责任编辑: 蓝精灵
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