西南大学:校园“光盘”行动号召学生拒绝浪费

2013-03-08 14:32:10  来源:中国教育报

  近日,西南大学在全校开展“光盘”行动,号召大家吃光餐盘中的饭菜,拒绝浪费,以实际行动贯彻中央精神。

  据了解,学校先以手机报的形式向全校学生发出号召,倡议大家加入“光盘”行动。活动负责人、园艺园林学院2010级学生王科力说:“以前有的同学把吃了一半的饭菜扔在桌子上,有的甚至只吃了一点就被倒进垃圾桶。现在全社会都在倡导勤俭节约,反对铺张浪费,大学生更应该以身作则,做出表率。”

  在食堂入口处,“学雷锋,争做光盘族”的倡议书格外醒目,橱窗上张贴着印有雷锋头像与“光盘”图案的海报,餐桌上也摆放着“争做光盘族”的提示牌。几个头戴厨师帽的学生向同学们发放宣传标识,很多学生将其粘贴在手臂、饭盒和书包上。

  记者看到,很多学生都是吃多少打多少,餐盘最后都是干干净净的。“慢慢吃,把饭吃完,我等你!”一个已经吃完饭,只剩空盘在餐桌上的男生对身旁同学说。有学生说,为了做“光盘族”,室友们都相互监督,自己也不敢多打饭菜了,正好实行减肥计划。

  看到干净的盘子,食堂的王师傅高兴地说:“这个活动很不错,以前有些学生饭只吃一半就倒掉,看得我实在心疼啊。这几天明显感觉学生的饭菜打少了,看着这些空盘子,我们心里很安慰,希望这项活动能继续坚持下去。”食堂清洁阿姨杨艳梅说,这几天回收的剩菜剩饭明显比以往少了许多,还不到平时的一半。

  西南大学后勤集团质检部部长谭勇介绍,学校共有9个学生食堂,1个教职工食堂,平均每天就餐人数约占学校在校人数的一半,达2.5万人,平均每个食堂有2000多人就餐。他说:“过去一个食堂每天能产生6桶剩菜剩饭,总重约600斤,估算金额有2000多元,10个食堂算下来,就有2万多元的浪费。如果每天可以减少一半的剩饭量,那么长久以往,将可节约一笔可观的费用。”

  据悉,学校还将组织大学生走上街头、走进社区宣传“光盘”行动,带动更多的人加入“光盘族”,将杜绝浪费真正融入日常生活中。

责任编辑: 徐十
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