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高考生营养晚餐大公开 南瓜地瓜熬出聪明汤

1杯扁豆,在水中浸泡20分钟并且彻底清洗;2片桂叶; 2个洋葱;4根胡萝卜;2杯切成丁的南瓜;1个红薯; 1根芹菜;1把水田芥;1茶匙无麦水无熘酱。天在剩下的开心扁豆煲中加水,做成汤,并且可以随心所欲的放入新鲜植物、固体汤料,搅拌至粘稠状。

  距离高考越来越近,高考前的饮食问题也越来越让高三家长们关注,该如何搭配才能真正吃出健康,下面高考网为高三家长推荐几款高考前的晚餐膳食,一起来了解一下吧!

  1、幸福奶油西兰花汤

  水煮沸,加入西兰花,用文火炖7分钟。

  加入茴香、豆芽、松仁、芝麻,及少许牛奶(约两勺)。

  放入搅拌机充分搅拌后,倒入碗内,将苹果、梨子切成丁块散撒在表面,一份非常可口美味的营养汤就做好了。

  2、快乐小米糊

  一杯小米,一个小卷心菜切成细丝,西芹切成碎丁块。

  煮熟小米,开锅时候倒入卷心菜,盖上盖,关上火等待2分钟,起锅,可加入西芹丁块直接食用,也可以先用豆浆机捣烂后,加西芹,食用。

  3、养胃粥

  山药、芡实、薏仁,共同混合煮熟后,搅拌食用。

  4、最佳聪明汤

  将南瓜和地瓜、胡萝卜(少许)分别煮熟。

  连汤一起,加入橄榄油少许,搅拌,倒出后加入核桃仁、松仁、花生碎、芝麻。

  这道菜可以每天食用,也可以做点心。

  5、开心扁豆煲(四人份)

  1杯扁豆,在水中浸泡20分钟并且彻底清洗;2片桂叶; 2个洋葱;4根胡萝卜;2杯切成丁的南瓜;1个红薯; 1根芹菜;1把水田芥;1茶匙无麦水无熘酱。

  在锅中加入水,将固体汤料溶于水中,加入洋葱和桂叶,盖上锅盖加热至沸腾。文火煨炖30到35分钟。炖到一半时,把南瓜和红薯放入锅中。10分钟后加入胡萝卜和芹菜。最后放入水田芥和无麦水无熘酱,搅拌均匀。

  第二天在剩下的开心扁豆煲中加水,做成汤,并且可以随心所欲的放入新鲜植物、固体汤料,搅拌至粘稠状。

  6 、活力生沙拉(四人份)

  大量的芝麻菜叶;1根白萝卜,剥皮、切片;8个小番茄;1根芹菜,切碎;1个黄色小胡瓜,切片;6根小萝卜,从中一分为二切开;2汤匙生葵花子或芝麻或南瓜籽;1把绿豆芽;2根胡萝卜,切碎;柠檬挤汁。

  将上述所有原料混合在一起,做成一道活力充沛的沙拉。

  高考前千万不要乱吃方便面、油炸食品、饼干。可以玉米、水果、鸡蛋、酸奶为主要食物,保证基本营养。

  眼下这个季节又恰逢许多新鲜的海产上市。建议鱼类、贝壳类、虾类,最好能够放在午餐食用,如果是在晚餐食用,最好经过搅拌,减少消化负担。同时,海产品不应油炸。

  • 责任编辑:曹嘉馨

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